导语:吃饭是每个人每天必须的一件事,而且因为现在生活节奏整体比较快,所以很多工作人员没有时间自己回家做,大都是买着吃的。那么一些不想给别人打工的人也就看到了其中的商机,决定自己通过卖饭来开创自己的赚钱之路,然而事情真的这么容易就能达成吗?小编通过一位朋友的经历来向大家说说这个创业。
1、小平是之前干过几年计算机软件,攒了一笔钱,但是他自己实在是过够了那样费脑又枯燥的生活,有一天去饭店吃饭的时候他有了一个勇敢的想法,他要自己当老板,手里这点钱虽然做不了大的饭馆,但是弄个平民的小快餐店还是足够了的,说干就干,别说,生意也非常好,但是他做了半年就直接放弃了,到底发生了什么呢?
2、他的店面开在城市周边的一些写字楼旁边,每次一下班,员工和一些建筑工人都纷纷朝着他们家来了,主要是因为他家做的饭菜好吃,还给的量很大,每份也只要十块钱,比起其他的店对消费者来说更划算,所以就有很多常客,他说那时候每天都能卖出去差不多五百份的饭,这样乍一听确实利润还是挺大的,但是他却一点也高兴不起来了,为什么呢?
3、后来等到第一个月开始给厨师和另外两个员工发工资的时候,他就傻眼了,因为给他们就得发一万多元不说,还要交水电费,再加上之前交的房租钱和买米菜肉等的成本后,就剩不了多少了,他还专门算了好几遍,但是发现自己好歹也干了一个月,落下的却没多少钱,还是觉得亏。
4、后来他反思了一下觉得可能是自己在采购食材的时候买的都是质量非常好的东西,就导致花费的本儿钱太高了,所以就决定降点标准,然后在给客人打饭的时候也减了点量,做下来饭味道也不如开始好了,很多客人就换别家去吃了,到最后还是不赚什么钱,自己也觉得没有什么意思,就默默的关门了。
结语:小编听他说,这半年下来,自己没赚反而还赔了几万,又回去干自己的老本行了。果然创个业不是那么容易的,大家如果有这个想法了还是谨慎点开始。